宋代是烟花鞭炮的发展时期，并广泛地运用在民俗活动中，从而引起了文人墨客的浓厚兴趣，仅留存于世的描写花炮的诗篇就达80余篇，其中以北宋著名政治家王安石的《元日》最为脍炙人口：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
晁补之所写的送灶神、除夕守岁的《调名佚》十分生动形象：
残腊初雪霁。梅白飘香蕊。依前又还是，迎春时候，大家都备。灶马门神，酒酌酴酥，桃符尽书吉利。五更催驱傩，爆竹起。虚耗都教退。交年换新岁。长保身荣贵。愿与儿孙、尽老今生，祝寿遐昌，年年共同守岁。
苏轼在荆州（当时浏阳隶属荆州，烟花炮鞭炮也销往荆州）也守过岁，他看到荆州除夕放爆竹的情景，激起了他的思亲之情，他在《荆州十首》中写道：
残腊多风雪，荆人重岁时。
客心何草草，里巷自嬉嬉。
爆竹惊邻鬼，驱傩逐小儿。
故人应念我，相望各天涯。
诗人苏辙有两首诗写到爆竹，在《辛丑除日寄子瞻》一诗中有“楚人重岁时，爆竹鸣磔磔”的句子，把楚人放爆竹过年的习俗描绘得入木三分。在《次韵王适元日并示曹焕》一诗中还表达了听到爆竹声的愉悦心情：
放逐三年未遣回，复惊爆竹起春雷。
祈年粗有樽中桂，寄远仍持岭上梅。
莫笑牛狸抵羊酪，漫将崖蜜代官醅。
二君未肯嫌贫病，犹得衰颜一笑开。
诗人欧阳修同样赞颂了楚人放爆竹的风俗，爆竹发源于浏阳，流传于楚地，故欧阳修在《与谢三学士唱和除夜偶成拜上学士三丈》中写道：
万瓦青烟夕霭生，斗杓迎岁转东城。
隋宫守夜沈香燎，楚俗驱神爆竹声。
玉树罗阶家宴盛，羽觞称寿彩衣荣。
九门朝客思公甚，向晓天风舞雪霙。
除夕放爆竹的风俗，连唐代高僧释普济也很赞赏，他在《偈颂》一诗中写道：
鸣爆竹，送残年，东村王老夜烧钱。南山短拙无施设，借婆裙子拜婆年。
诗人刘敞、宋祁等烟花鞭炮的情结犹深，刘敞在江南看到放爆竹时欣然命笔，作《爆竹》一诗曰：
节物随时俗，端忧见旅情。
土风犹记楚，辞赋谩讥伧。
烈火琅玕碎，深堂霹雳鸣。
但令休息瞰，非敢愿高明。
宋祁对烟花的描述更加明确和贴切，他把烟花带来的美丽比喻为“长春国”，他在《灯夕在告闻游人甚盛》中写道：
火树缯山凤阙前，皇都美景属新年。
烟花并作长春国，日月潜移不夜天。
道上落梅飘脆管，陌头繁杏著游鞯。
须知钧会人同乐，莫叹秦侯抱疾眠。
唐代诗人陈与义在岳阳守岁时写过《除夜》一诗，其中“比量旧岁聊堪喜”之句，道出了人们送旧迎新的好心情，至今还在湖南民间流传：
城中爆竹已残更，逆浪翻江意未平。
多事鬓毛随节换，尽情灯火向人明。
比量旧岁聊堪喜，流转殊方又可惊。
明日岳阳楼上去，岛烟湖雾看春生。
赵师侠的《鹧鸪天》一词除有“爆竹声中岁又除”之句外，还有“次第花开自可娱”之句，除夕之夜，就可欣赏到依次绽放的花朵，而且以此自娱，这不是写烟花又是写什么？全词为：
爆竹声中岁又除。顿回和气满寰区。春风解绿江南树，不与人间染白须。
残蜡烛，旧桃符。宁辞末後饮屠苏。归与幸有园林胜，次第花开可自娱。
孙惟信的《水龙吟》一词把过年的习俗写得惟妙惟肖，尤其是放驱傩爆竹，竟然通宵不睡，表达了求和顺、平安的愿望：
小童教写桃符，道人还了常年例。神前灶下，祓除清净，献花酌水。祷告些儿，也都不是，求名求利。但吟诗写字，分数上面，略精进、尽足矣。
饮量添教不醉。好时节、逢场作戏。驱傩爆竹，软饧酥豆，通宵不睡。四海皆兄弟，阿鹊也、同添一岁。愿家家户户，和和顺顺，乐升平世。
宋代描写烟花鞭炮的诗词不胜枚举，既有辛弃疾等著名词人，也有不少寻常百姓，其中张伯寿的《临江仙》道出了平民百姓不求高官厚禄、不求大富大贵而只求平安高寿的心境：
爆竹声残天未晓，金炉细爇沉烟。儿孙戏彩映芳鲜。共倾元日酒，同祝大椿年。
我愿儿孙如我寿，高低富贵随缘。不须厚禄与多田。诗书为世业，清白是家传。
杨泽民《解语花》一词写的是都市的烟花盛况，别有一番情趣：
星桥夜度，火树宵开，灯月光交射。翠檐铜瓦。相辉映、隐隐绛霞飘下。风流艳雅。向柳陌、纤纤共把。筵宴时、频酌香醪，宝鸭喷沈麝。
已是欢娱尽夜。对芳时堪画，条倡叶冶。鸳灯诗帕。嬉游看、到处骤轮驰马。十千换也
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